🇨🇳中国の菓子・駄菓子(Chinese-snack/candy)

中国で親しまれている「零食(リンシー)」と呼ばれる菓子文化を、日本の駄菓子文化と比較しながら紹介するカテゴリー。サンザシを使ったゼリー菓子やスナックラーメン、焼き蒸しパン風の烤香馍片など、中国ならではの素材・味付け・食感・パッケージが楽しめるお菓子を実際に食べてレポートしています

中国には、日本の「駄菓子」に近い存在として「零食(língshí)」と呼ばれる身近なお菓子文化があります。中国各地で親しまれている零食を通して、味や食べ方だけでなく、中国の食文化や日本との違い、共通点も紹介。日本で購入できる中国のお菓子や、中国のお菓子文化に興味がある方にも楽しんでもらえるカテゴリーです

喜欢中国零食的朋友们,欢迎来到这里!

这里介绍中国各地有趣又美味的零食(零食 / Língshí),包括山楂果冻、方便面零食、烤香馍片等各种中国小吃

作为一名研究日本传统零食文化的日本人,我通过实际品尝中国零食,介绍它们的味道、口感、包装以及背后的饮食文化

希望通过美味的零食,让日本和中国的人们更加了解彼此

🇨🇳中国の菓子・駄菓子(Chinese-snack/candy)

🇨🇳河南米多奇食品有限公司【米多奇 烤香馍片】す🇨🇳〜焼き蒸しパン風が超美味しいアルよ〜

とても美味アルよ!米多奇(MIDUOQI)烤香馍片敵将・程遠志、討ち取ったり〜!!(カプコン。アーケード版『天地を喰らう』より)三国志ファンにはおなじみ。蜀の劉備玄徳が名軍師・諸葛孔明を、礼を尽くして3回(何回も)訪問した【三顧の礼】の舞台...
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🇨🇳天津脆升升贸易有限公司【脆升升(香脆薯条)】🇨🇳〜クリスピーポテトスナック〜

天津市って聞くと色々思い浮かべる件ブランド=脆升升(Cuìshēngshēng)商品=香脆薯条関連企業=天津脆升升贸易有限公司/海皇食品(天津)有限公司共にレペゼン中国・天津市『四身の拳。気功砲ぉぉぉおお〜〜』の?そうそう。初登場時は、キレ...
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🇹🇼旺旺集団【旺旺小小酥】🇹🇼〜日台の絆が隠し味! 小小酥(歌舞伎揚げ)が激ウマな件〜

過去に受けた恩を忘れない・・・台湾人気質に感涙😢現在進行系の🇯🇵日本・岩塚製菓㈱⇔🇹🇼台湾・旺旺集団の友情物語は、ドラマ化を切望したくなるレベル。1962年台湾にて、主に農産物・水産物缶詰加工品の輸出を行う形で設立。1976年自社ブランドを...
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🇨🇳统一企业【小当家】🇨🇳 〜蜜汁 猪排味(ハニーポークチョップ味)中華的ベビースターラーメン〜

中華風スナックラーメン見参!インスタントラーメン(チキンラーメン)を発明し、世界の食文化に多大なる貢献をした日清食品グループの創始者・安藤百福公も、天国で微笑んでくれている気がします。インスタントラーメンの欠片を商品化(偶然の賜物)、本家同...
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🇨🇳冠生园食品🇨🇳From上海〜【大白兎奶糖】ミルクキャンディ〜

上海の国民的なお菓子人口約2400万人。16の行政区と、阿片戦争で開港⇒西洋列強の租界として発展した稀有の歴史を持ち、『魔都(The Magical Metropolis)』・『東洋のパリ(Oriental Paris)』など多くの異名を持...
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🇨🇳奥賽 【小黄人山楂】=Minions Hawthorn🇨🇳 〜サンザシ(山楂子)・ゼリーが、本気で美味しい件〜

不思議と懐かしさを感じる中国菓子バラ科バラ目サンザシ属。🇨🇳中国-CHINA🇨🇳の中南部(河南省・湖北省・湖南省・広東省・広西チワン族自治区・海南省)が原産の山楂子(和名・山査子≒サンザシ)味はApurikotto(杏≒あんず)にも似た、酸...
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🇨🇳TOEI山楂餠【HAW FLAKES】=サンザシ【ホーフレーク】🇨🇳 〜激安激ウマ 中国版干し菓子〜

魅惑のフルーツ山査子(サンザシ)菓子見参食物繊維を筆頭に、豊富なミネラル分(カルシウム・マグネシウム・鉄分)やビタミンA・ビタミンCなどがバランス良く含まれ、【美容のフルーツ】とも呼ばれる山楂=山査子(サンザシ)。山査子(サンザシ)??‥‥...
🇨🇳中国の菓子・駄菓子(Chinese-snack/candy)

🇨🇳奥賽 【小黄人山楂】=Minions Howthorn🇨🇳 〜栄養満点!サンザシ(山査)・ゼリーが、本気で美味しい件〜

ミニオン(minion)=小黄人のっけから、何が何でも漢字で変換したるで〜!的中国四千年の翻訳スピリットに心を鷲掴みされかけましたが。中国・山東省【奥賽】※Osayプレゼンツ。ミニオン型の棒付きゼリー果冻(グミ软糖?)である【小黄人山査】が...
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🇨🇳阿尔卑斯 高級牛奶味(硬糖棒棒糖)🇨🇳〜阿尔卑斯一万尺こやりの上でアルペン踊りをさあ踊りましょ‥〜

テンション上げて!アルペン踊りをさあ踊りましょ♪阿尔卑斯‥タイトルから、阿尔卑斯=アルプス(Alps) の漢字表記だと分かりますね。お隣、四千年の歴史を誇る中國(China🇨🇳)では、日本で言う駄菓子の様な安価な菓子の事を【零食】と呼んでお...
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🇹🇼旺旺控股有限公司 『旺仔QQ糖』🇹🇼 〜大陸プレゼンツの凝㬵糖菓(グミ)を食べCHINA〜

初心と感謝を忘れない・・・躍進の原動力はそこにあり中国🇨🇳進出後にも快進撃を続け今や世界に冠たる『米菓生産量世界No.1』メーカーである台湾🇹🇼の旺旺集団。創業者である蔡衍明氏の出自は台湾🇹🇼1983年、日本🇯🇵の米処・新潟県の岩塚製菓㈱か...
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