佐藤製菓（名古屋市）

花のような華のような‥‥串に刺刺され砂糖がまぶされた不揃いのカステラ達世に言う名門・（花串）カステーラ一門の出自は愛知県名古屋市美濃鎌⇒美濃金カラ始まる、花串一門の歴史を取材し、2002年発売【ザ・駄菓子百科事典】にて記録に残した串間努先生...