🇻🇳【HƯƠNG VIỆT】 Ngô Lắc（ Khô bò lá chanh）🇻🇳　〜ベトナムの揚げとうもろこしがハイパー美味い件！〜

首都は北部・ハノイ【Thành phố Hà Nội】。
商都は南部・ホーチミン【Thành phố Hồ Chí Minh】。

母なるメコン川【Sông Cửu Long】と南シナ海【Biển Đông】の間。
三毛作可能な肥沃なメコン・デルタの恵みに抱かれた人口約9730万人（2021年現在）。

親日国としても知られるベトナム社会主義共和国Vietnam🇻🇳【Cộng hoà Xã hội chủ nghĩa Việt Nam】

平たいライスヌードルであるフォー【Phở】・ビーフンスタイルのブン【Bún】や生春巻など、日本でもお馴染みのベトナム料理がかなり美味しいので、「これも美味しいかも？」と思い買って食べてみた、揚げとうもろこしスタイルのお菓子、【 Ngô Lắc】※日本語読みゴー・ラック　がとんでもなく美味しかったのでブログにアップします。

(Khô bò lá chanh＝レモンの葉と乾燥牛肉。トウモロコシを添えて！)

【NGÔ LẮC 】、それは『とうもろこしを振った』の意。

レモン葉+ジャーキー+とうもろこしを瓶に入れ、なじむまで振って振って振りまくる製法の為、この名前がついたとの事。

首都ハノイに本社を構える【HƯƠNG VIỆT】。

残念ながら、企業としてのHPが無く（ベトナムではHPが無い小さな会社が多いらしい‥）、検索しても通販くらいしか情報が集められず‥

途方に暮れていた筆者を救ってくれたのは、本業での得意先におられる、ベトナム人女性Ｙさん（日本語ペラペラ）でした。

丁寧なうえ、上記の様なレア情報も色々と教えてくださり、大助かり。
この場を借りて改めてお礼を申し上げます。

Yさん、ありがとうございました！

（色々入っている様に見えますが、メインは揚げとうもろこしです）

筆者は、埼玉県内のとあるアジアン食品店で購入。

パケを初見時。
そしてベトナム（東南アジア）の気候やらを鑑みて、「これ、めちゃくちゃ辛いっぽいよね〜。絶対‥」と1人思った日々にSay Good-bye。

粉状になった唐辛子部分を除けば、そこまで辛味は強くありません。

むしろトウモロコシ🌽の甘味+レモン🍋葉の酸味+ジャーキーの旨味がMIX・凝縮されており、飲み屋の御通しに出しても遜色のないレベルの完成度を誇る逸品に仕上がっております。

これは酒が進みますわ。

（御通しに出てきてほしいレベルの完成度。超美味しいから是非に食べてみるべし！）

ベトナム通貨【₫】≒VND≒ドン。

1₫＝0.005円（2022年3月現在レート）なので、最小紙幣である1000₫＝5円程度。
※最高紙幣は500.000₫＝約2.500円


通販サイトの価格はまちまちで、最安9.900₫〜30.000₫（50円〜150円）位の幅がありますが、運賃の兼ね合いなどから、大体そのくらいでしょうかね。

日本でもアジアン食品店・ベトナム食料店で購入可能。
価格はこれもバラツキがあり、大体150円〜250円といった所でしょうか。

とにかく美味しかったです！

コロナ禍、海外旅行は夢のまた夢ですが‥

日本で買えて、日本で味わえる、ベトナムのハイパー美味しい【Ngô Lắc】に惚れちまったという話でした！