ローカル系駄菓子 【たえちゃん】かわいらしいカラフルな麩菓子〜麩屋藤From愛知県・岡崎市！〜
駄菓子界の長老・ふ菓子一門小麦粉とグルテンを煮詰めて混ぜて凝固させ、黒コーティング後に乾燥させればハイ出来上がり！皆様、大好きな【麩菓子】国内では精製出来ず、ほぼほぼ長崎出島経由で入荷した高価な上砂糖（いわゆる白砂糖=砂糖）を使用し作られた...
駄菓子屋研究家 土橋真
ローカル系駄菓子 
大田区 駄菓子屋 東京都大田区・西六郷の駄菓子屋〜街角のオアシス『さかえ屋』〜
東京都大田区。『北の赤羽・南の蒲田』と称され、独特のオーラを放つ一大歓楽街・蒲田（区）と、モースのとっつぁんプレゼンツ【大森貝塚】でお馴染みの大森（区）が合併。一字ずつ取り名付けられし【大田】の由来。臨海部は東京の玄関口・【羽田旅客ターミナ...
メディア出演情報 BSフジ 『もしもで考える…森田健作のなるほど！なっとく塾』に出演します
11/24（日）PM17:00～17：55 BSフジにて【もしもで考える…森田健作のなるほど！なっとく塾】にて、もしも駄菓子屋がなかったら？ に出演させて頂きます名知事として千葉県知事を3期務められた我らが兄貴・森田健作さんが塾頭・秘書に水...
水野製菓㈱ 沖縄多良間産黒糖使用！ 〜わけあり濃厚ふがし ㈱水野製菓〜
【わけありふがし】は、規格外のふがしにさらに黒糖をつけ濃厚に仕上げました。伝統を受け継ぎながら、今なお職人の手作業で作られるこだわりのふ菓子です（わけあり濃厚ふがし 裏面パケより）昭和34年（1959年）、東京都江戸川区（小岩）で創業し、後...
メディア出演情報 一般社団法人企業経営研究所プレゼンツ 季刊誌【季刊 企業経営】に記事を寄稿しました
地域経済社会の新しい方向性を模索するとともに 、中堅・中小企業の健全な発展・育成に寄与することを目的に、1982年7月、スルガ銀行ならびに地元経済界によって設立された【一般社団法人 企業経営研究所】静岡県・神奈川県の中小企業と共に歩み続ける...
愛知県 駄菓子屋 愛知県豊橋市・浜道町の駄菓子屋 ～今日も皆様、幸せな一日を！ 駄菓子屋ハッピーday～
愛知県・豊橋市の紹介愛知県・豊橋市県南東部に位置自動車輸出量は国内2位（1位は名古屋港）・輸入量は国内首位にして、世界的にもトップレベルの国際自動車貿易港・三河港の一翼（豊川市・蒲郡市・田原市）を占め、東三河地方の商工業の要として君臨二川宿...
日本の駄菓子紹介（Traditional-japanese-Snack/Candy） 加賀百万石の宝なり！ 〜北陸製菓【のどぐろビーバー】〜
加賀百万石の名スナック菓子こんにちは こんにちはにしの国から～♪こんにちは こんにちはひがしの国から〜♪故・坂本九さんが歌う【世界の国からこんにちは】でおなじみ、日本中が歓喜に沸いた前回大阪万博が開催された昭和45年（1970年）加賀百万石...
メディア出演情報 【ラヴィット】「チーズ味のスナック」ランキングに審査員として出演します！
日本でいちばん明るい朝番組。毎週月～金 あさ8：00～9：55放送TBS『ラヴィット』 10/23（水）ラヴィッランキング【チーズ味スナック】の審査員として出演させて頂きます。甘い駄菓子しょっぱい駄菓子に続き、ラヴィットランキング3回目の専...
㈱おやつカンパニー 天にまでとどく なめらかさ 〜おやつカンパニー 【くちどけ小路 サクまろ（チーズ味）】〜
われはサクまろ、平安京の貴公子なり♪おいしいお菓子を食べたくて、ある日夢をみていたら、いつのまにか千年後にタイムスリップしてしまった！今は子孫のサク彦の家に居候しているよ。口どけまろやかなお菓子を毎日食べられて幸せ！（原文ママ くちどけ小路...
日本の駄菓子紹介（Traditional-japanese-Snack/Candy） 琉球の風が生んだ銘菓！ 〜沖縄繁多川食品【オニオンチップス】〜
軽くて美味なる琉球チップス沖縄の県庁所在地・那覇市【琉球王国のグスク及び関連遺産群】として世界遺産登録されている首里城近くに繁多川という町があります『はんたがわ』と読むその町には、なんでこんなに美味しいのか？ヤマトンチュの筆者には理解ができ...