伝統的な駄菓子（Traditional Japanese sweets） 伝統的な和菓子の話 〜From三河・豊橋市 富貴堂【ぷっちんようかん】〜
広義の意味で、駄菓子と和菓子は同門であり、【駄菓子を知るには和菓子を学ぶべし】と思っている筆者。寿司・そば・天ぷら同様に江戸期に生まれ、時の上流階級御用達の高価で希少な白砂糖をベースに発展した【上菓子】に対し、庶民の叡智を結集させた安価でサ...
愛知県（豊橋市）のメーカー
伝統的な駄菓子（Traditional Japanese sweets） 
岸上製菓 【岸上製菓】3色パンダの優しいポン菓子🥕人参🥕
販売当初のパケ色は淡紅色1色だった！見た目から🥕と名付けられただろう！と、筆者は推測！その名を聞けば多くの人が「あ〜。あれね！」と思い浮かべる超メジャー級の知名度を擁しながら、その歴史は神秘のベールに包まれている、駄菓子界の卑弥呼（レペゼン...
有楽製菓㈱ 応仁の乱以来の衝撃！！ 〜有楽製菓 【京都ブラックサンダー】宇治抹茶味〜
「雷神どすう」ときたもんだ（笑）ほんま、毎度ユーラクさん（有楽製菓㈱）は、笑わせてくれはるな〜。黒い雷神。おいしさイナズマ級。でおなじみ。東京都小平市に本社+工場、北海道札幌市に工場、愛知県豊橋市に夢工場。国内3拠点から、面白い・新しい・美...
神田醸造食品㈱ 受け継がれるヨーグル魂 〜ダイケン製菓所⇒神谷醸造食品㈱ 希望のバトン〜
ダイケン・ヨーグル墜つ‥その悲しむべき情報がSNSを通じてまたたく間に拡散したのが2021年の晩秋の事。子供達はもちろん、世のヨーグルファン、筆者の様な駄菓子屋文化を次代に残そうとする者に至るまで、多くの人々が悲観にくれました。「まさかダイ...
東豊製菓㈱ ありがとう、さようなら。のむんちょ‥‥〜東豊製菓 のむんちょゼリー・くるくるボーゼリー終売へ〜
冷やして飲まば、魅惑の味。固めて食らはば、甘露の味。駄菓子屋（バラ）で小売店（バラ）でスーパー（大入り）で、手にして飲んだ方・食べた方も多いのではないでしょうか？愛知県・東三河の中心都市、豊橋市に本社を構えるレジェンド企業・東豊製菓㈱プレゼ...
有楽製菓㈱ 身も心も焦がして……黒い雷神様！！～有楽製菓 ブラックサンダー！～
おいしさイナズマ級！！一口食べれば、あまりの激ウマさから体中に「ビビビ！！！」とサンダー系の衝撃が駆け巡る事より、ついた異名は「駄菓子界の黒い雷神」。有楽製菓㈱（以下・ユーラク）が誇るクリティカルヒットのチョコバー！そう、皆さんお待ちかね。...
岸上製菓 人参いろいろ。ポン菓子・ドン菓子、エトセトラ・・・ ～岸上製菓 米菓子・人参 ～
人参いろいろ。呼び名もいろいろ。形だっていろいろ、咲き乱れるの～♪（島倉千代子さん、ご冥福をお祈りします。）アジア人をはじめ、広く世界中の多くの民族が主食にする米（Rice)。その米を圧縮（麦・そば・大豆など多種類でも生産可能）⇒膨張させる...
杉本屋製菓㈱ グーチョキパーはおいしさのあいことば！ ～杉本屋製菓 まけんグミ～
グーチョキパーはおいしさのあいことば！大正4年（1915年）創業。以来100年近く、「心と心、味の創造」を企業コンセプトに、全国の子供達やかつて子供だった大人達みんなに「おいしく楽しい、ほっと安らぐ時間」を与えてくれる「杉本屋製菓㈱ HP」...
東豊製菓㈱ 4種類のバージョンが存在！ ～東豊製菓㈱ ポテトフライ（フライドチキン味）
戦後まもない昭和23年（1948年）に愛知県・豊橋市で創業した東豊製菓㈱。東豊製菓㈱ HP←商品の詳細・原材料なども詳しく載ってます。今では駄菓子屋のみならずコンビニ・スーパーの店頭にも置かれる、おなじみTOHOのポテトフライシリーズにお世...
東豊製菓㈱ キラキラひかる小ネタがイイネ！ ～東豊製菓㈱ ポテトフライ（コーンポタージュ味）～
戦後間もない昭和23年（1948年）に愛知県・豊橋市で創業した東豊製菓㈱。TOHOのポテトフライと言えばみんなが「あー。あれね！」っていうほど、今ではなじみ深いはず。実は筆者が相当リスペクトしている駄菓子メーカーなんですよね。東豊さんは。（...