「銀座で一番おいしいビスケットをつくろう！」上記の決意を胸に戦前から続く老舗「銀座ベーカリー」は、全国菓子博覧会で激アツな名誉大賞を受賞した１９７４年に改名。銀座からは「ギン」を、ビスケットからは「ビス」を、合わせて一本的に引き継ぎ、名付けられた栄えある ...