高岡食品工業㈱ ハズレを引いても『いとをかし』‥〜高岡食品工業㈱ ボーズめくり花のチョコ〜
"チョコレートの美味しさで、人々を笑顔にしたい。"～Make you happy with our chocolate～明治10年（1877年）国内最大の士族反乱・西南戦争が勃発した年、菓子問屋として創業。昭和23年（1948年）戦後の混乱...
Dagashi(Traditional-Japanese-popular-Candy・Snack)
高岡食品工業㈱ 
オリオン㈱ オリオン㈱ ミニビタＣグミ【ORION,S MINIVITAc GUMMY】 〜イラストはイメージです！で乗り越えし奇跡〜
昭和、平成、そして令和へと。大阪市淀川区に本社を構えるギャグ系駄菓子の総本山・オリオン㈱さんは‥【イラストはイメージです。】この魔法の言葉で、何個のパロディを創り出してきたのだろうか？何個の危険な橋をくぐり抜けてきたのだろうか？その奇跡の軌...
よっちゃん食品工業㈱ 【タラタラしてんじゃね〜よ（カレー味）】 〜よっちゃん食品工業〜
イカは城 イカは石垣 イカは堀スルメは味方 湿度は敵なり‥よっちゃんと聞かば、身内や仲間などでそう呼ばれる人がいない限り、大抵の人がイカ？と答える可能性が極めて高い程の知名度を誇るよっちゃん食品工業㈱（※以下・よっちゃん）が、甲斐の虎と称さ...
東京拉麺㈱ 祝㊗リニューアル記念！ 〜東京拉麺 【しんちゃん焼きそば】〜
鎌倉幕府をぶちのめし、室町幕府をぶっ立てた源氏の名門・足利一族の故郷としても。淡い悲恋の名曲・森高千里さんの【渡良瀬橋】の舞台としても知られる、美しき坂東の小京都・栃木県足利市には、しんちゃんミニラーメンシリーズでおなじみの東京拉麺㈱が本社...
伝統的な駄菓子（Traditional Japanese sweets） 伝統的な和菓子の話 〜大阪府枚方市・多田製菓 【もっちりたい焼き】〜
和菓子を訳せばJapanese Traditional Sweet（伝統的な日本菓子）と表示されます。いきなり私見で恐縮ですが、江戸期の話。最高級の和菓子である金持ち（将軍・大名・大奥・大商人など）しか食べられなかった白糖由来の高級和菓子で...
やおきん㈱ New ふ菓子 Paradise 〜㈱やおきん×㈱水野製菓 究極の職人技が光る【角ふ菓子】〜
江戸時代の庶民達ってスゴいよね。だって、蕎麦・寿司・天ぷらなど、日本を代表する食文化をファストフードスタイルから生み出していったのだから。そして。駄菓子も江戸期に誕生、庶民スピリッツの賜物なんですよ。超訳すると、上様・商人・悪代官もとい大名...
伝統的な駄菓子（Traditional Japanese sweets） 伝統的な和菓子の話 〜From三河・豊橋市 富貴堂【ぷっちんようかん】〜
広義の意味で、駄菓子と和菓子は同門であり、【駄菓子を知るには和菓子を学ぶべし】と思っている筆者。寿司・そば・天ぷら同様に江戸期に生まれ、時の上流階級御用達の高価で希少な白砂糖をベースに発展した【上菓子】に対し、庶民の叡智を結集させた安価でサ...
野沢製菓 Made in三河のポン菓子〜【野沢製菓】コアラちゃん仕様の『ホップライス』を食べてみよう！〜
地方によってはばくだん、はちゃぐみ、とっかん・・・こめはぜ、パンパン、などともも呼ばれるアメリカ生まれの米の膨化食品【ポン菓子】。そのポン菓子と言えば、殆どの方が『あ〜。わかるわ、あれね』となるキラーコンテンツ（共通語）は言わずもがな【にん...
🇰🇷韓国の菓子・駄菓子（Korean-Snack/Candy） 🇰🇷쫀디기（チョンディギ）🇰🇷 〜その甘味は干芋レベル！仄かな甘みは焼いて得よ！ 〜
いわゆる日本の駄菓子のような菓子の事を、（かつては）불량식품（不良食品）と呼んでいた韓国。あくまで筆者の独自見解ですが。韓国불량식품（不良食品）と、日本の駄菓子（江戸期より続く）は、全くの別物と捉えた方が良さそうです。戦後の混乱期の一時期。...
リスカ㈱ ㊗新フレーバー㊗ 【うまい棒】スパイシービーフカレー味
製造・リスカ株式会社From常総市（茨城県）販売・株式会社やおきんFrom墨田区（東京都）産声あげて44年（2023年現在）年間生産4億2千万本（1日平均140万本）美味しさ・コスパは言わずもがな、連続するストーリー性やバリエーション豊かな...