未分類 角が取れ丸くなった駄菓子界の長老！〜お麩の松尾【まあるくなった麩菓子】〜
青森県弘前市りんごと桜とお城の町として知られる美しき北の町には、角が取れ丸くなった駄菓子界の最古参（長老）がいるという‥お麩の松尾プレゼンツ【まあるくなった麩菓子】が最高に美味しい件をnoteにてアップしましたので、よろしくメカドック！
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未分類 レペゼン青森・弘前市！〜お麩の松尾【ジャンボー】に麩菓子の歴史を見た！〜
土橋真（駄菓子屋研究家）津軽が生んだ郷里の誇り〜松尾の【手作り麩菓子 ジャンボー】土橋真（駄菓子屋研究家）2025年5月24日 07:24創業明治15年日本古来から伝わる『麩』を代々受け継ぎ、今も丹念な手作業・手細工にこだわる津軽地方唯一の...
未分類 津軽が生んだ黒糖銘菓〜松尾の手作り麩菓子【ジャンボー】〜
お城とりんごとさくらんぼのまちそう呼ばれる津軽地方の中心都市・弘前市で、長年愛される【お麩の松尾】プレゼンツの麩菓子が本気で美味しい件！以下より要チェックのほど、よろしくお願い致します※最近、ブログか広告だらけになってしまった為↓
鍵屋製菓(有) 受け継がれる下町の名跡 〜ありがとうございます【東京ニコニコラムネ製菓本舗】と【鍵屋製菓】
施設・設備の老朽化生産者（社員）の高齢化後継者不足に円安による資源高‥‥などかつて世界を席巻した日本株式会社が抱える負のコンボは、そのまま駄菓子業界にも当てはまりますカラーフィルムに包まれた4粒入のラムネを製造していた、東京葛飾区（新小岩）...
未分類 【たえちゃん】かわいらしいカラフルな麩菓子〜麩屋藤From愛知県・岡崎市！〜
小麦粉とグルテンを煮詰めて混ぜて凝固させ、黒コーティング後に乾燥させればハイ出来上がり！皆様、大好きな【麩菓子】国内では精製出来ず、ほぼほぼ長崎出島経由で入荷した高価な上砂糖（いわゆる白砂糖=砂糖）を使用し作られた許可制のゴイス〜な菓子を【...