土棚製菓

戦後生まれの関東人にはお馴染み一粒食べれば懐かしくも温かい慕情に包まれる、鮮やかなカラーフィルムに包まれたラムネ菓子が人知れず姿を消しました・・・墨田区太平町関東大震災・東京大空襲と、2度に渡る壊滅的な被害を乗り越え、碁盤の目が如く整備され...

武蔵（634）の塔こと、東京スカイツリーの御膝元に広がる義理人情の都・東京都墨田区。伝統工芸を愛でる下町気質の旗の下に、区内に点在する町工場や駄菓子屋そして駄菓子メーカーは区の宝とも言える存在。今回紹介する「ツチタナのピースラムネ」でお馴染...