ビスくん

初見は27〜28年前に遡ります。名古屋市内のと或る喫茶店での朝食時当時学生だった筆者が、音に聞く『名古屋のモーニング』で遭遇したロングな袋入りのイカしたお菓子。コーヒー+食パン+ゆで卵の他にスッとついてきた、そのお菓子こそ今回ご紹介する『ビ...

多くの駄菓子メーカー・問屋が存在し、駄菓子文化を牽引してきた愛知県名古屋市。かつて、名古屋城築城に際し、労働者達の疲労回復の為に甘味菓子が売られたことに端を発し、菓子製造者が集まり、いつしか全国最大規模の駄菓子問屋街となった【駄菓子の里】こ...