懐かしくも優しい口溶け感がGood　〜【フローレット】BY竹下製菓〜

かなりの衝撃でした‥

或る九州物産展にて出合った【フローレット】。

（この単色系の配列もいいのよね〜。昔みんな食べたでしょ？）

その姿・形、そして絶妙な色彩に包まれたパケを見た刹那、思い出される少年時代の日々

ある友達の家に遊びに行くと、必ずそこのおばあちゃん（故人）が高頻度で出してくれたのが【フローレット】だったから。

他にも、ネコビンにはいったバラタイプがあったり、もう少しパケが小さかったりとか‥　

我が記憶が錯綜しているので、すわ！とばかりにパケを裏返してメーカー等情報を見てビックリ！！

な、なんと

大人気アイスで【ブリックモンブラン】でお馴染み、佐賀県小城市のスーパーメーカー【竹下製菓】やないですか！

う、うお〜
こいつはスゲ〜


袋を空けると、辺りに香るゼラーチの調べ

一口噛むと、フニャッとした柔らかそうなイメージとは裏腹に、カリポリッとする食感

（バナナ・イチゴ・バニラ・オレンジ・ソーダ‥昭和の純喫茶的フレーバー）

いや〜
美味しいな〜

これだよ、これ！

と思いつつ、【フローレット】の歴史（他メーカーの存在）等はどうなっているのか？

気になって来たので調べました所、【フローレット】の出自のみならず、竹下製菓の菓子作りに対する情熱に触れることができ、胸熱でございます。

ぜひ御一読くださいませ

上リンクの【全国菓子工業組合連合会】の記事より抜粋+要約させて頂きますと

『フローレット』とは
砂糖や水飴を煮詰め、卵白やゼラチンと合わせて撹拌することで起泡性を持たせ、スターチの型に流し、乾燥させた菓子の事を言います。花びらの形（バナナ形という話も）に淡い色味とサクッと軽い食感が特徴の菓子

その歴史は古く、海外で菓子製造・歴史等を学んだ立志伝中の偉人・森永太一郎翁（森永製菓㈱創業者）が、明治30年代に日本で広められたと云われています。

（Caたっぷり！お子さんの成長の為にも、骨が弱ったお年寄）

その様な中、森永製菓より技術指導をうけ、佐賀の地で『フローレット（当時はミキストと言う名前）』は広まって行きます。

その製造は非常に手間が掛かるため、今や全国的に流通する『フローレット』は竹下製菓のみが製造販売している現状です。

『製造も難しく、大変ですが昔より伝わっている『フローレット』と歴史を途絶えさせるわけにはいかない‥』

と言われる、竹下製菓（竹下真由社長）の心意気が天晴過ぎて、実る佐賀県米【さがびより】【夢しずく】が如く頭を垂れるしかないですよね

１袋=259円（税抜き）

皆さんの思い出の中の【フローレット】はどんな味でしたか？