この甘み！！まさに星空のディスタンスなり‥　〜マルタ食品の金平糖　『夜空の星』〜

最初はね。
故・坂本九さんの『見上げてごらん夜の星を』だったのです‥

（カップリング曲『勉強のチャチャチャ』も名曲。レコード持ってたなぁ‥）


そして、次に脳内を駆け巡ったBGMはTHE ALFEEの『星空のディスタンス』でしたね。

（コロナ禍。ソーシャルディスタンスの号令の下、再ブレイクした『星空のディスタンス』。）

パッケージの愛くるしさ、小粒でカラフルな赤・青・白・黄の4色が織り成す星空の下のディスタンスに、燃え上がる愛のレジスタンスを抑える事が出来なくなりつつありましたが‥

しかし。
名は体を現すスピリットには勝てませんでした‥
我らが若大将・加山雄三さんの『夜空の星』が脳内を一気に占拠。
もうずっとリピートし続けております。
（加山雄三さんの歌は心に響く名曲多し。疲れた時よく聴いてます！）

僕のゆくところへついておいでよ
夜空にはあんなに星がひかる‥

若大将の盟友でもある青大将こと名優・田中邦衛さんの御冥福を祈りながら、今宵は『夜空の星』を見ながら『夜空の星』をツマミに『夜空の星』を聴こうとぞ思ふ‥

って‥
何言うてますの？？
お〜い。

Baby Come Back〜！
Baby Come Bac〜k！！

（正気を取り戻し）

すいませんでした。
『夜空の星』違いも甚だしいですわいね。

一大問屋街・明道町を中心に多くの駄菓子問屋・駄菓子メーカーが集い、『駄菓子の里』と呼ばれる名古屋市・西区。

昭和25年（1950年）創業以来、掲げるモットー『お菓子で笑顔を』！を一貫して守り続ける、金平糖・ラムネ・ゼリー系・知育菓子のレジェンドメーカー『マルタ食品株式会社』のプチ金平糖シリーズ『夜空の星』を見て、思いを馳せていたら上記の状態に陥っていた訳であります。

（小さな食べきりサイズの金平糖『夜空の星』。素敵な名前ですやん）

手のひらサイズ、いわゆる食べきりサイズのカップの中に金平糖がぎっしり。
こちらが食べる『夜空の星』、正式な商品名でございます。

なんともロマンチックなネーミングでございましょうや。

鉄砲伝来と同時期の室町時代後期、ポルトガルから伝えられ、名の由来はポルトガル語の糖菓子Confeite（コンフェイト）が変じてなったと云われている金平糖。

小粒ながら珍奇で甘味な南蛮渡来のお菓子は、大名や寺社、金持ち商人などに大ブレイク。
長崎を中心に、徐々に国産化へと舵をとり、18世紀には日本各地へ拡がって「庶民の味」になっていったのだとか。

以来、縁起の良いお菓子としても、非常用の栄養食としても重宝されている金平糖ですが…

その製造は非常に難しいと言われており、事実、マルタ食品のHPにも「砂糖が入手困難な時代から職人の手で丁寧に製造してきました。今日に至るまで、その『技』を継承しています」と書かれている様に、経験がモノを言う繊細な技法で作られるお菓子なのです。

言われてみれば、庶民の味になって3世紀以上経っているのに、まだ高級感ありますもんね、金平糖って。

その金平糖をゼリータイプのパケの中にこれでもか！と言う位詰め込んだ『夜空の星』。

早速開けてみましょう。

（キラキラひかるお空の星をイメージした金平糖がギッシリと。）

原材料のほとんどを占める砂糖（ザラメ＋糖蜜）

大きく熱した釜にザラメを投入、全体的に熱せられたら糖蜜を更に投入。
絶妙のタイミングで混ぜ合わせ⇔投入⇔更に絶妙なタイミングで混ぜ合わせの繰り返し‥

その日の気温や湿度によって、糖蜜の量も混ぜ合わせる時間も全てを変えながら作る、まさに職人技のその先に金平糖が出来上がると言う事※、初めて知り感動しましたよ‥

しかも、金平糖にできる突起ありますでしょ？
あれ、実はなぜできるか？わかっていないんですって！！

金平糖さん、あなたって一体‥

（テーブルクロスに撒いてみたら、色とりどりの夜空の星仕様に‥）

テーブルクロスに散りばめた『夜空の星』は、その名のごとく星空模様に輝き始めました。

遅ればせながらの実食タイムでございます。

しあわせだな〜。
僕は君といる時が一番しあわせなんだ‥

ぼくは。
死ぬまで君を離さないぞ‥
いいだろ？　

と呟きながら、一粒一粒かみしめる様に食べましたよ。ハイ。

おいおい、兄さん。
それは『夜空の星』が挿入曲として使われた東宝映画『エレキの若大将』の主題歌『君といつまでも』の台詞部分やないの？

と言うマニアックなツッコミはやめましょうや（笑）

正体不明の突起と職人技のクオリティに思いを馳せて食べる『夜空の星』の素晴らしさ！

これで一つ20円の希望小売価格、もちろん税抜きで！だと知って、マルタ食品に対して実る稲穂レベルに頭（こうべ）を垂れる以外何もできませぬ‥

マルタさん。
これからも美味しい駄菓子をよろしくメカドック！です。

皆様。
『夜空の星』を聴きながら食す７色金平糖。

コロナ禍のおうちじかん。
その不思議で魅惑的な世界観に浸って見てはいかがですかね？？オススメです。

※参照　金平糖ができる仕組み　金平糖の語源・由来・なぜ角ができる？（佐々木製菓HPより）

商品名:夜空の星

原材料:砂糖（国内製造）・香料・着色料（クチナシ）

栄養成分表示1個（10g）当たり
熱量（カロリー）33kcal・たんぱく質0g・炭水化物9.5g・食塩相当量0g（推定値）


製造者:マルタ食品株式会社

メーカー希望小売価格:20円（税抜き）