アジア人をはじめ、広く世界中の多くの民族が主食にする米（Rice)。その米を圧縮（麦・そば・大豆など多種類でも生産可能）⇒膨張させる過程で作られる、一般的に「膨化食品」と言うジャンルの米菓子を、一度は食べた事があるのではないでしょうか？生産段階で発生する「ポン ...