タグ:名古屋市(西区)のメーカー

東海地方の中心都市・名古屋市のターミナル駅である「名古屋駅」より徒歩圏内の西区。国内もとい世界有数と言っても過言ではない駄菓子メーカー・問屋が集まる所謂「駄菓子の里」があるのをご存知ですか?問屋が集まる明道町を皮切りに、区内の各所に綺羅星のごとく点在する ...

駄菓子メーカー・問屋が多く所在し、日本に数ヶ所しかない『駄菓子の里』であり、駄菓子の聖地としても知られる名古屋市・西区。昭和25年(1950年)よりラムネ菓子を創り続けているカクダイ製菓㈱も西区に本社を構えるレジェンドメーカーの一つです。愛くるしいうさぎとリ ...

そうか。フランス語だったのか・・・フランス料理を作る過程で出る洗練されたスープの中で「とろみ」のあるモノを仏語でPotage(ポタージュ)と言い、澄んだモノをConsomme(コンソメ)と言って区別したんだと・・・勉強になりますなぁ、諸君。Wikipedia袂を別ったとはいえ、 ...

多くの駄菓子メーカー・問屋が軒を連ねる「駄菓子の里」である名古屋市西区。明治21年(1888年)創業、昭和23年(1948年)創立。いまや日本中はおろか、アジアをはじめ世界中の子供達に、おいしさと笑顔を届け続けるリスペクト企業、フーセンガムでおなじみ「丸川製菓(株) ...

多くの駄菓子レジェンド(メーカー・問屋・駄菓子屋)が集う「駄菓子の里」こと、名古屋市・西区。「おいしさ。安心。まごころ。たのしさ」をお菓子に込めて、作り続ける事60有余年の松山製菓もその一翼を担うレジェンドメーカー!今回は、その松山製菓が誇るテキサスコー ...

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