2023年1月26日発売。㈱トゥーバージンズ（TWO VIRGINS）社味なたてもの探訪シリーズ【全国駄菓子屋探訪】の監修をさせて頂きました。寿司・天ぷら・そば同様に、江戸期に発芽した庶民のパワーが源の日本独自の文化である駄菓子。それを商う駄菓子屋という形態も、日本独自の ...