昭和30年代神戸市長田区【お好み焼き　青森】において、近くの常連靴工場の職人さんの要望により生み出されたと云われている神戸のソウルフード【そばめし】 関東住みの筆者居酒屋やお好み焼き店などで提供される焼き飯にon theソースする背徳感が溜まらなく、昔からそばめし ...