地中海及び中東が原産と言われるも、実はハッキリしていないアブラナ科の真白きアイツ・・・○○役者 ○○足など。多くの比喩表現にも使われ、今や世界中にその根を巡らせ、数多の名物料理に欠かせない存在となったビタミン豊富な名脇役・大根。そんな人類の友・大根を使っ ...