東京都・江戸川区。音に聞く葛西臨海公園、その景観美・水族館・観覧車に魅せられる人の数はもはや全国区。小松菜の発祥地としても、多くの河川・運河(江戸川・荒川・新旧中川など)が流れる肥沃なデルタ地帯としても名高く、殺人的な乗車率を誇る東西線・新宿線のラッシュ ...

子供の頃(1980年代)はデパートの屋上遊園地に必ずあったなぁ・・・自動綿菓子製造機。割り箸をてめえで握りしめ、ザラメ入りのガラスの容器(オレンジっぽい色が多いのかな?)に入れて、ヤッパリてめえで回転させながら綿あめにしていくってヤツね。当時のハレの日、親や ...

昭和30年(1955年)創業。「夢のある安くておいしいお菓子を創造する企業を目指します」掲げたコンセプトは半世紀を過ぎた今も脈々と受け継がれ、皆も絶対おせわになっているはずの「ブラックサンダー」シリーズも、進化と協働(コラボ)を爆走中!!今回紹介する「こっそり ...

市町村の中では大阪市(人口約270万)を抑え日本NO1の人口約370万を擁し、東京23区に迫る18区の恋人も濡れるシャレオツな街角(行政区)を誇る湾岸都市横浜の1区・神奈川区。世間のイメージ通りのTHE横浜である中区・西区に負ける事勿れ。東海道五十三次でお馴染み、区名はも ...

「内のし(外のし)でよろしかったでしょうか??」よろしかったでしょうか・・・・ですと?仮にそれが、「日本語でどづぞ!」とか「アイスユーヒーあまります!」とか、日本人観光客の多い台湾・香港辺りの店で貼られている「間違っているがなぜか温かな気持ちになれるPOP」 ...

東京スタンド―ドは存在しない駄菓子の世界。平成も終わろうとしている昨今でも、関東エリア外でローカル色が強い逸品を目にし驚愕する事が多々あり!いや・・・むしろマンモス都市・東京ですら駄菓子の世界では「東京ローカル系」に過ぎないって事なのですYOって訳で、今回 ...

市町村の中では大阪市(人口約270万)を抑え日本NO1の人口約370万を擁し、東京23区に迫る18区の恋人も濡れるシャレオツな街角(行政区)を誇る湾岸都市横浜の1区・鶴見区。薩英戦争の発端になった「生麦事件」の凄惨な記憶は鶴見区民にとっちゃ過去の物。石原裕次郎さんの墓 ...

さすがはわが敬愛する全珍さん。戦前日本の技術の粋を集めた戦艦大和を建造した、誇り高き呉市のメーカーよ。魚肉のすり身をシート状にし、スパイシーな牛肉風味に味付けしました。って、なんなの?この説明上手な牛野郎は?バッファロー感がハンパねーんスけど。とんでもな ...

埼玉県春日部市。当地出身の鎌倉武士・春日部氏に起因する、何とも男らしい地名の由来!市の中心部「春日部駅」周辺は、伝統工芸品桐箱・桐箪笥の職人が多く集まり腕を競いあった旧日光街道の宿場町・粕壁宿と重なり、大凧揚げで有名な北葛飾郡庄和町を平和裏に組み込む事に ...

「子供にお菓子を通じて夢を与える!」が社是。昭和23年(1948年)、大阪市で産声をあげたコリス㈱ 以来半世紀以上、フエガム・フエラムネに代表される多くの面白系駄菓子を世に送り出し続け、大人になった「かつての子供達」からも根強い人気を誇る駄菓子界のレジェンド的 ...

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